Receita De Bolo De Aveia Com Banana
Bolo de aveia com banana é uma sobremesa deliciosa e saudável. É uma maneira perfeita de aproveitar os benefícios da aveia e banana juntos. A aveia é um grão integral que é rico em fibras e proteínas, enquanto a banana é uma fonte rica em nutrientes, como potássio e vitamina C. Este bolo é fácil de fazer e pode ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou para um café da manhã rápido.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até formar um purê.
- Misture os ovos, o açúcar mascavo, o óleo de coco ou manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- Adicione a farinha de aveia, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela e o sal.
- Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em uma forma de bolo untada com óleo de coco ou manteiga derretida.
- Asse por cerca de 35-40 minutos até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Variações:
O bolo de aveia com banana é uma receita versátil que pode ser facilmente adaptada às suas preferências. Algumas sugestões incluem:
- Adicionar nozes ou amêndoas picadas para dar crocância ao bolo.
- Trocar a farinha de aveia por farinha de trigo integral ou farinha de coco para variar o sabor.
- Adicionar pedaços de chocolate meio amargo para uma versão mais indulgente.
- Trocar as bananas por maçãs ou peras para outra opção de frutas.
Benefícios:
Aveia e banana são alimentos saudáveis que oferecem muitos benefícios à saúde. Alguns dos benefícios incluem:
- A aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol e manter a saciedade.
- A banana é uma fonte rica em potássio, que é importante para a função muscular e cardiovascular.
- A banana também é uma fonte de vitamina C, que é importante para a saúde dos ossos e do sistema imunológico.
- O bolo de aveia com banana é uma opção saudável de sobremesa que oferece os benefícios desses dois alimentos em uma só receita.
Conclusão:
O bolo de aveia com banana é uma sobremesa deliciosa e saudável que pode ser facilmente preparada em casa. É uma maneira perfeita de aproveitar os benefícios da aveia e banana juntos. Esta receita é fácil de seguir e pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de uma sobremesa saudável e deliciosa!
