Receita De Panqueca De Banana E Aveia
Você está procurando opções saudáveis para o café da manhã ou lanche? Experimente a deliciosa e nutritiva receita de panqueca de banana e aveia. Esta receita simples, mas saborosa, é fácil de preparar e irá satisfazer seu paladar e seus desejos por alimentos açucarados. Além disso, é uma ótima maneira de usar bananas maduras e economizar dinheiro no supermercado.
Ingredientes para a panqueca de banana e aveia
Para fazer panquecas de banana e aveia, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Óleo de coco ou azeite para cozinhar
Certifique-se de escolher bananas maduras para esta receita, pois elas são mais doces e têm uma textura melhor para panquecas.
Modo de preparo da panqueca de banana e aveia
Para preparar a panqueca de banana e aveia, siga estas simples instruções:
- Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê.
- Adicione o ovo, a aveia em flocos, a canela, a baunilha, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e adicione um pouco de óleo de coco ou azeite.
- Coloque uma concha da massa na frigideira e espere até que as bordas fiquem firmes e que bolhas se formem na superfície. Vire a panqueca e cozinhe do outro lado até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa até que você tenha feito todas as panquecas.
Sirva as panquecas de banana e aveia quentes com mel, frutas frescas ou iogurte.
Benefícios da panqueca de banana e aveia
As panquecas de banana e aveia são uma opção saudável de café da manhã ou lanche devido aos seguintes benefícios:
- Baixo teor de açúcar: Ao contrário das panquecas tradicionais, as panquecas de banana e aveia contêm menos açúcar, tornando-as uma opção mais saudável.
- Fonte de fibras: A aveia contém fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol ruim e manter a saciedade.
- Fonte de proteína: O ovo é uma fonte de proteína de alta qualidade que ajuda a manter a massa muscular e fortalece o sistema imunológico.
- Rica em potássio: As bananas são ricas em potássio, um mineral importante para o bom funcionamento do coração e dos músculos.
- Deliciosa: Além de ser saudável, as panquecas de banana e aveia são muito saborosas e podem ser servidas com muitos acompanhamentos diferentes.
Conclusão
As panquecas de banana e aveia são uma opção saudável de café da manhã ou lanche que são fáceis de preparar e deliciosas. Com banana, aveia, ovo e alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição nutritiva que ajudará a manter seu corpo em forma e saudável. Experimente esta receita agora e desfrute de uma refeição saudável e saborosa!
