Bolo De Banana Sem Acucar E Farinha
Se você está procurando uma opção saudável de sobremesa, o bolo de banana sem açúcar e farinha pode ser a escolha perfeita. Este bolo é fácil de fazer e é uma ótima maneira de usar bananas maduras que você pode ter em casa. Além disso, ele tem menos calorias e carboidratos do que um bolo tradicional, tornando-o uma alternativa saudável e deliciosa.
Ingredientes
Os ingredientes necessários para fazer este bolo são muito simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado. Você precisará de:
- 4 bananas maduras;
- 4 ovos;
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 xícara de óleo de coco extra virgem;
- 1 colher de sopa de canela em pó;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1 xícara de nozes picadas.
Modo de preparo
Para fazer este bolo, siga os seguintes passos:
- Pré-aqueça seu forno a 180°C.
- Em um liquidificador, misture as bananas, os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha até que fique homogêneo.
- Em uma tigela separada, misture a aveia em flocos, a canela em pó e o fermento em pó.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até ficar bem combinado.
- Adicione as nozes picadas e mexa novamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada e asse por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Benefícios para a saúde
Este bolo de banana sem açúcar e farinha tem muitos benefícios para a saúde. Por um lado, ele não contém açúcar refinado ou farinha branca, que são ingredientes frequentemente encontrados em bolos tradicionais. Isso significa que ele tem menos calorias e carboidratos, tornando-o uma opção mais saudável para quem está tentando controlar o peso ou os níveis de açúcar no sangue.
A aveia em flocos é uma ótima fonte de fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol e a manter o sistema digestivo saudável. As nozes são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, tornando-as um ótimo lanche para quem está tentando comer de forma mais saudável.
Conclusão
O bolo de banana sem açúcar e farinha é uma deliciosa sobremesa saudável que pode ser facilmente preparada em casa. Ele contém menos calorias e carboidratos do que um bolo tradicional e é uma ótima maneira de usar bananas maduras que você pode ter em casa. Além disso, ele tem muitos benefícios para a saúde, graças aos seus ingredientes saudáveis e nutritivos.