Receta De Budin De Pan Con Banana
El budín de pan con banana es una delicia clásica en la cocina estadounidense, y es perfecto para cualquier ocasión, desde un desayuno en familia hasta un postre especial para invitados. Si nunca has hecho un budín de pan antes, no te preocupes, esta receta es sencilla y fácil de seguir. ¡Así que ponte el delantal y comencemos!
Ingredientes
Para hacer un budín de pan con banana necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 plátanos maduros
- 6 rebanadas de pan blanco
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos grandes
- 2 tazas de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- Mantequilla sin sal (para el molde)
Preparación
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar con la preparación del budín de pan con banana:
Paso 1: Prepara los ingredientes
Comienza pelando los plátanos y cortándolos en rodajas delgadas. Luego, corta las rebanadas de pan en cubos pequeños y reserva ambos ingredientes por separado.
Paso 2: Hacer la mezcla de huevo y leche
En un tazón grande, bate los huevos y agrega el azúcar, la leche, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 3: Añadir los ingredientes secos
Agrega los cubos de pan al tazón con la mezcla de huevo y leche, mezcla bien y deja reposar durante unos minutos. Agrega las rodajas de plátano y mezcla todo nuevamente hasta que quede bien combinado.
Paso 4: Hornear el budín de pan con banana
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Mientras tanto, unta el molde con mantequilla para que el budín no se pegue. Luego, vierte la mezcla de budín de pan con banana en el molde y hornea durante 45-50 minutos o hasta que esté dorado y crujiente en la parte superior.
Paso 5: Servir el budín de pan con banana
Una vez que el budín esté listo, déjalo enfriar durante unos minutos antes de servir. Si lo deseas, puedes agregar un poco de crema batida o sirope de arce por encima para darle un toque extra de sabor.
Conclusión
Este budín de pan con banana es una receta fácil y deliciosa que seguro que encantará a toda la familia. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en el horno, tendrás un postre exquisito que se convertirá en el favorito de todos. ¡Así que no esperes más para probarlo!
